Überblick
Wenn du SO'USE mit einer Kassenintegration betreibst, wird deine Speisekarte aus dem Kassensystem importiert. Dabei kommt es häufig vor, dass ein und derselbe Kassenartikel an mehreren Stellen in deiner Speisekarte auftaucht – z. B. „Pommes" als Variante in verschiedenen Menüs.
Die Externen Overrides lösen genau dieses Problem: Statt Bild, Allergene oder Beschreibung an jeder einzelnen Stelle manuell zu pflegen, kannst du dies einmalig zentral tun – und die Änderung greift überall, wo der Artikel verknüpft ist.
Außerdem kannst du über die Externen Overrides einen Kassenartikel mit einem Klick überall in der Speisekarte aus- oder einblenden – zum Beispiel wenn ein Produkt gerade nicht verfügbar ist.
Das kannst du damit erreichen:
Zentrale Datenpflege: Name, Beschreibung, Bild, Allergene und Zutaten einmalig hinterlegen – gilt überall wo Kassenartikel verknüpft ist
Schnelle Verfügbarkeitssteuerung: Artikel auf Nicht verkaufsfähig setzen oder überall ausblenden
Pflege von Produktinformationen für vorverpackte Lebensmittel bei Lieferdienst-Integration
Voraussetzungen
Bevor du die Externen Overrides nutzen kannst, müssen folgende Bedingungen erfüllt sein:
Der Kartenimport aus dem Kassensystem wurde durchgeführt
Info: Erst nach dem Kartenimport erscheinen alle Kassenartikel in den Externen Overrides.
So öffnest du die Externen Overrides
Wähle die richtige Location und den richtigen Shop im Backoffice aus (links neben 2. und 3. Zahnrad)
Navigiere im linken Menü zu Karte und öffne den Karten-Editor
Klicke oben rechts auf das Drei-Punkte-Menü (⋮)
Wähle Kassenartikel aus
Es öffnet sich die Ansicht der Externen Overrides mit einer Liste aller aus dem Kassensystem importierten Artikel.
Die Übersicht der Externen Overrides
Die Übersicht ist wie folgt aufgebaut:
Suche – Du kannst sowohl nach dem Artikelnamen als auch nach der PLU-Nummer suchen.
Kopfzeile der Liste – Die Listenansicht enthält folgende Spalten:
OVERRIDE-BILD – Wird angezeigt, wenn ein Bild hinterlegt wurde
NAME – Der Name aus dem Kassensystem (nicht direkt hier änderbar)
#PLU – Die ID des Artikels aus dem Kassensystem
TYP – Gibt an, ob es sich um einen Artikel, eine Variante oder einen Tender handelt (abhängig vom Kassensystem)
STATUS – Zeigt den Verkaufsstatus des Artikels (siehe unten)
AKTIONEN – Zugang zu den Bearbeitungsmöglichkeiten (siehe unten)
Kassenartikel – Jeder Eintrag zeigt die Attribute und Bearbeitungsmöglichkeiten des jeweiligen Artikels.
Seitenanzeige links – Auf der rechten Seite kannst du die Anzahl der angezeigten Einträge pro Seite erhöhen.
Status
Über die Spalte STATUS kannst du jeden Kassenartikel auf verkaufsfähig oder Nicht verkaufsfähig setzen.
Ist kein Status gesetzt, gilt automatisch der Status des verknüpften Kassenartikels direkt am Artikel
Empfohlen: Setze den Status auf Nicht verkaufsfähig, wenn ein Artikel vorübergehend nicht verfügbar ist
❗ Achtung: Wenn du Artikel für die Lieferdienst-Integration mit dieser Funktion aus dem Sortiment nehmen willst, musst du anschließend zwingend die Speisekarte mit den Lieferdiensten synchronisieren.
Aktionen
Artikel bearbeiten
Klicke in der Spalte AKTIONEN auf Bearbeiten, um den Bearbeitungsdialog für einen Kassenartikel zu öffnen. Du bearbeitest so alle Artikel/Varianten die mit ihm verknüpft sind.
Im Bearbeitungsdialog stehen dir folgende Felder zur Verfügung:
Name – Ändert den Namen des Artikels oder der Variante überall, wo er verknüpft ist
Beschreibung – Funktioniert genauso wie das Namensfeld: Einmal hinterlegen, überall übernommen
Übersetzung – Muss für verschiedene Sprachen separat aktiviert werden
Bild – Hinterlege hier ein Bild für den Artikel. Die erforderlichen Bildmaße sind abhängig davon, ob es sich um den Typ Artikel oder Variante/Tender handelt. [→ Anforderungen an Auflösung und Größe der Bilder im Karten-Editor]
Preis – Dieses Feld kann derzeit nicht bearbeitet werden (wird zeitnah entfernt). Der Preis wird automatisch aus dem Kassensystem übernommen.
Pfand – Pfandwerte werden hier hinterlegt. Der Umgang mit Pfand unterscheidet sich je nach angebundenem Kassensystem. Hier findest du mehr Informationen.
Pop Up immer anzeigen – Legt fest, ob der Artikel immer erst als Pop-up geöffnet wird. Mehr Informationen zu den Auswirkungen findest du hier.
Hervorgehoben – Markiert den Artikel als empfohlen. Mehr Informationen zu den Auswirkungen findest du hier.
Speichern – Klicke auf Speichern, um deine Änderungen zu übernehmen.
Zutaten bearbeiten
Über Zutaten bearbeiten kannst du in der Zutaten-Verwaltung bereits angelegte Zutaten mit einem Kassenartikel verknüpfen oder bereits verknüpfte Zutaten bearbeiten, um Nährwertangaben, Allergene, Zusatzstoffe und Kennzeichnungen zu den Artikel hinzuzufügen.
So verknüpfst du eine Zutat:
Öffne den Dialog über Zutaten bearbeiten
Klicke auf Neu hinzufügen
Suche nach der Zutat oder wähle sie direkt aus der Liste aus
Wähle die richtige Menge (abhängig von der eingestellten Einheit in der Zutaten-Verwaltung – z. B. bei Milliliter: 330 für ein kleines Bier, bei Stück: 1)
Zum Löschen einer Zutat klicke auf das Mülleimer-Icon rechts neben der Zutat
Pop-up Zutaten bearbeiten nach der ersten Öffnung
Dialogfeld Zutaten suchen nach Klick auf Neu hinzufügen
❗ Achtung: Das Zuweisen von Zutaten über den Button Auswählen funktioniert nur, wenn du vorher im Dialog Bearbeiten mindestens einmal auf Speichern geklickt hast – auch ohne Änderungen.
Pop-up Zutaten bearbeiten mit verknüpfter Zutat
💡 Tipp: Über das Stift-Icon bei einer bereits hinzugefügten Zutat, kannst du Nährwerte, Allergene, Zusatzstoffe und Kennzeichnungen direkt editieren – ohne in die Zutaten-Verwaltung wechseln zu müssen.
Auswirkung
Die verknüpfte Zutat wird am Artikel bzw. über das Besteck-Icon an der Variante angezeigt
Bei aktiver Lieferdienst-Integration erscheinen die Angaben an den entsprechenden Stellen auf der Lieferdienstkarte
Produktinformationen bearbeiten
Info: Dieser Bereich ist ausschließlich relevant, wenn du eine Lieferdienst-Integration nutzt und vorverpackte Lebensmittel (z. B. Flaschengetränke, auch Weine) anbietest. Sobald ein Produkt aus seiner Originalverpackung entnommen oder umgefüllt wurde, ist die Angabe nicht mehr erforderlich.
Der Dialog gliedert sich in drei Reiter:
Eigenschaften
Aktiviere die Checkbox Vorverpackt (die Checkbox Wiederverwendbar wird nicht genutzt, muss aber aus gesetzlichen Gründen vorhanden sein)
Füge über den roten Plus-Button die Zutatenliste hinzu (Angaben von der Produktverpackung übernehmen, mehrere Einträge kommagetrennt in eine Liste)
Wähle die Sprache – pflege ggf. für mehrere Sprachen (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch)
Löschen ist direkt über das Mülleimer-Icon möglich
Für eine Bearbeitung im Nachgang einfach in die Felder klicken
Hersteller
Herstellername – in der Regel die juristische Person hinter dem Produzenten (z. B. GmbH, AG)
Adresse – Anschrift des Herstellers
Herkunftsland (Code) – Ländercode des Produktionsstandorts
Lagerungshinweise (falls vorhanden) – über den roten Plus-Button hinzufügen und Sprache wählen
Verkaufseinheit
Passe hier ggf. die Einheit an (z. B. Milliliter)
Info: Eine Übersicht welche Einheit du wann wählen solltest findest du hier.
Artikel überall aus- oder einblenden
Über das Drei-Punkte-Menü (⋯) am Ende der Zeile eines Kassenartikels kannst du diesen mit einem Klick an allen Stellen in der Speisekarte aus- oder einblenden.
Überall ausblenden – Blendet alle verknüpften Artikel und Varianten in der gesamten Speisekarte aus (entspricht dem Auge-Icon direkt am Artikel oder der Variante im Karten-Editor)
Überall einblenden – Macht alle verknüpften Artikel und Varianten wieder sichtbar
FAQs
Warum sehe ich keine Artikel in den Externen Overrides?
Wenn die Liste leer ist, wurde noch kein Kartenimport aus dem Kassensystem durchgeführt oder das Kassensystem ist noch nicht mit dem Shop verbunden. Prüfe zuerst, ob die Kassenintegration korrekt eingerichtet ist, und führe anschließend den Kartenimport durch.
Kann ich den Preis eines Artikels in den Externen Overrides ändern?
Nein. Das Preisfeld ist aktuell nicht bearbeitbar. Preise werden automatisch aus dem Kassensystem übernommen und können dort geändert werden. Das Preisfeld wird in Kürze aus dem Bearbeitungsdialog entfernt.
Warum funktioniert „Zutaten bearbeiten" nicht?
Die Funktion ist erst verfügbar, nachdem du den Bearbeitungsdialog des Artikels mindestens einmal geöffnet und auf Speichern geklickt hast – auch wenn du keine Änderungen vorgenommen hast.
Was passiert, wenn ich einen Artikel über die Drei-Punkte-Option ausblende?
Alle verknüpften Artikel und Varianten, die mit diesem Kassenartikel verknüpft sind, werden in der gesamten Speisekarte ausgeblendet. Das entspricht der manuellen Nutzung des Auge-Icons an jedem einzelnen Artikel – nur deutlich schneller.
Für wen ist der Bereich „Produktinformationen bearbeiten" relevant?
Nur für Gastronomen, die eine Lieferdienst-Integration nutzen und dabei vorverpackte Lebensmittel (z. B. Flaschengetränke) anbieten. Für alle anderen ist dieser Bereich nicht relevant.